Lysin er en organisk kemisk forbindelse, en aminosyre, dvs. en byggesten i proteiner. Den hører til gruppen af essentielle og eksogene aminosyrer, dvs. aminosyrer, som kroppen ikke selv producerer, så den skal tilføres gennem maden. Mangel på den kan resultere i alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser, hvilket er grunden til, at den i stigende grad findes i form af kosttilskud. Hvorfor skal vi ellers være opmærksomme på denne ingrediens? Læs videre for at finde ud af det.
