Liposomal C-vitamin - forekomst
Grøntsager og frugt er naturlige kilder til C-vitamin. Acerola (1000-4500 mg), camu camu (1230-2060 mg), hyben (250-800 mg), havtorn (200-315 mg), og solbær (150-300 mg) har vist sig at have det højeste indhold (pr. 100 g). Følgende citrusfrugter er også rige på C-vitamin: pomelo (61 mg), citron (53 mg), appelsin (50 mg), rød og hvid grapefrugt (34-38 mg), lime (29 mg), og mandariner (27 mg).
De færreste ved, at fremragende kilder til C-vitamin er tomater, grøn peber og kål (især sauerkraut - 18 mg i 100 g), samt kiwi, blåbær, broccoli, æbler, asparges eller spinat. 12 mg i 100 g grøntsager er dosis af C-vitamin for kartofler. Men, det er værd at vide her, at jo længere kartofler opbevares, jo mere falder mængden af vitaminet i dem.
Planter (træer og buske) rige på C-vitamin omfatter (ud over den allerede nævnte havtorn) : berberis, røn, tranebær og calla.
Men, det er vigtigt at huske, at C-vitaminet i fødevarer er ekstremt følsomt over for varme og direkte kontakt med luft. Det betyder, at det bedst optages ved at spise frisk frugt og grøntsager. Citron tilsat varm te, indeholder for eksempel ikke længere så meget af vitaminet, som vi ville forvente.
Liposomalt C-vitamin til ansigtet
På nuværende tidspunkt har, de fleste kvinder sikkert hørt om C-vitaminets positive virkninger på huden. Vitaminet omtales ofte som ungdommens eliksir, da det har en antioxidant effekt på cellerne og hæmmer aldringsprocessen. Selvom C-vitamin er en populær ingrediens i mange kosmetiske produkter, er det ikke alle, der er klar over, at topiske præparater, der indeholder det, er meget UNS tabel. I praksis, betyder det, at de i kontakt med det ydre miljø, oxideres og hurtigt mister deres egenskaber. Men, det betyder ikke, at vi ikke kan bruge C-vitamin ved ekstern påføring i ansigtet. Løsningen på problemet med ustabilitet er brugen af liposomalt C-vitamin, dvs. et vitamin med bærere af højeste kvalitet - mikroskopiske liposomer. Takket være dem, er vitaminet bedre beskyttet mod eksterne faktorer, mere stabilt og perfekt absorberet. Liposomerne sikrer, at C-vitaminet kan nå ind i cellerne og starte sin virkning der. Men hvordan kan dette stof hjælpe vores hud? Liposomalt C-vitamin lindrer inflammation, strammer, op, reducerer forekomsten af rynker og forbedrer hudtonen. Den mest praktiske måde at bruge det på er at tage liposomale geler oralt eller påføre dem direkte på huden. I sidstnævnte tilfælde, anbefales det dog at gå forud for påføringen med et dampbad, som renser huden og udvider porerne, og dermed letter transporten af C-vitamin ind i de dybe lag af vævet.
Liposomalt C-vitamin - egenskaber
Selvom vi alle godt ved, hvor vigtigt det er for vores krops funktion at få en tilstrækkelig mængde C-vitamin dagligt, bliver vi ofte mindet om det, når vi bliver opmærksomme på C-vitaminmangel. Signaler, der bør bekymre os, er: manglende appetit, træthed, svaghed, depression, sløvhed, nedsat immunforsvar, problemer med at hele sår, led- og muskelsmerter, lethed ved blå mærker, irritabilitet og nervøsitet. C-vitaminmangel kan føre til farlig anæmi, sprængte blodkar, skørbug eller astma.
Det er værd at huske på, at kroppens behov for ascorbinsyre stiger hos gravide eller ammende kvinder, samt hos ældre, diabetikere eller dem, der lider af forhøjet blodtryk. Desuden bør, en højere daglig dosis C-vitamin indtages af personer, der udsættes for langvarig fysisk anstrengelse, samt dem, der ryger cigaretter.
For store doser C-vitamin hos personer med følsomme maver kan til gengæld forårsage kvalme, diarré eller opkastninger. Normalt, udskilles det overskydende dog, i urinen. Doseringen skal dog overholdes nøje hos personer med tendens til nyresten og gravide kvinder.
I den daglige kost, er det tilrådeligt at sikre, at den korrekte mængde ascorbinsyre tilføres i kosten. Naturligvis vil, frisk frugt og grøntsager hjælpe (i henhold til princippet - jo mindre varmebehandling - jo mere C-vitamin).
Når mængden af C-vitamin fra naturlige produkter ikke er tilstrækkelig, og der er bekymrende tegn på mangel, er den bedste løsning at besøge en medicinsk specialist. Han eller hun vil anbefale et passende tilskud af C-vitamin. Men, det er værd at huske på den enorme forskel i biotilgængelighed for kroppen mellem almindeligt og liposomalt C-vitamin.
