Coenzym Q10 er et stof, der er nødvendigt for, at stort set alle celler i menneskekroppen kan fungere. Det kaldes også ubiquinon, selv om dette udtryk bruges meget oftere af læger og specialister end af almindelige brødspisere. Endnu vigtigere er det dog, at, deltager i skabelsen af energi i cellerne, forbedrer deres iltning og beskytter dem mod de negative virkninger af frie radikaler. Som antioxidant, De største mængder coenzym Q10 findes i forskellige typer fisk, indmad, olier, spinat, fuldkornsprodukter og broccoli. Hvad angår fisk, er det værd at nævne, at det højeste indhold af denne forbindelse findes i sardiner, makrel og, mere og mere populært i Polen, laks. Det er en komponent, der er meget følsom over for høje temperaturer, og derfor reduceres indholdet under tilberedning og længere opbevaring, hvilket betyder, at det absolut er bedst at indtage disse kilder til dette stof i en RAW form, hvis det er muligt. Det er værd at nævne, at det kun absorberes i nærvær af fedt, hvilket er vigtig information for alle dem, der begrænser fedt i deres kost, som trods alt er, afgørende for korrekt funktion. En god kilde synes at være kød, der er meget rig på denne forbindelse. Det eneste problem er, at det skal spises RAW for bedre optagelse, hvilket er ret vanskeligt at opnå. De bedste kødelementer er hjerter, nyrer, lever og milt, da disse organer har det højeste energibehov. Som du kan se, er det ikke så svært at sikre en tilstrækkelig forsyning af coenzym Q10, som det måske ser ud til. Forekomst af coenzym Q10
Coenzym Q10 - virkning, mangelsymptomer, forekomst
