Nanga malurt, vildtvoksende krydderurt - 250 g

Malurt (Artemisia absinthium) – almindeligvis kendt som absint eller malurt – er en plante, der tilhører familien Asteraceae med fjervede blade og lysegule blomsterstande. Den urtebaserede råvare er malurt, som er rig på talrige glykosider, kumarinforbindelser, æterisk olie indeholdende thujon, artemisinin (flavonoid) og en lang række andre vigtige bioaktive stoffer. En meget bitter urt, der intensivt stimulerer fordøjelsesprocesserne samt tarm- og leverfunktionen. Den renser kroppen for svampe, parasitter og orme.

Gamle civilisationer kendte godt til malurt, som de brugte som krydderi i maden og til at give øl og mjød smag. I dag bruges den også til fremstilling af en stærk spiritus kaldet absint. De mest værdifulde sundhedsmæssige fordele ved denne plante findes dog inden for fytoterapi, hvor malurt betragtes som et middel, der understøtter en sund fordøjelse og har svampedræbende og parasitbekæmpende egenskaber. Malurtte er effektivt ved tunghed efter et måltid og fungerer også som en afslappende te, der beroliger nerverne og fremmer en god søvn.

Sundhedsmæssige fordele:

• Understøtter en sund fordøjelse – optimerer udskillelsen af fordøjelsessafter og tarmbevægelserne. Har en gavnlig virkning på leveren og galdevejene.
• Støtter immunsystemet i bekæmpelsen af svampe, parasitter og orme.
• Beroliger og letter indsovningen.

Sådan bruges det:

Infusion: Hæld 1 kop kogende vand over 1 spiseskefuld af urten, dæk til og lad det trække i 30 minutter. Indtag 1 kop infusion om dagen, fordelt på flere små portioner.

Ingredienser:

100 % vild malurt.