Niacin er også kendt som B3-vitamin eller PP. Men, færre mennesker ved, at nikotinsyre også er niacin. Det har mange funktioner i kroppen, som omfatter nervesystemet og kønshormoner. Andre interessante funktioner ved PP-vitamin er at styrke selvtilliden. Mangel på det er meget problematisk. Det kan udgøre en alvorlig trussel mod helbredet. For at undgå dette, er det nødvendigt at inkludere visse grupper af produkter i kosten, som giver kroppen det nødvendige vitamin. Niacin - hvad er det? Niacin er et vitamin med en enorm indvirkning på kroppen. Selv om det er et af de få vitaminer, som kroppen selv syntetiserer, er mængderne for små til at undgå mangel. Derfor er det så vigtigt at tage niacin sammen med mad eller i form af eksternt tilskud, som giver mulighed for hurtig genopfyldning af mangler. Niacin påvirker hjernens og det perifere nervesystems funktion. En af konsekvenserne af mangel er pelagra. Selvom sygdommen i sig selv ikke længere er et stort problem i den moderne verden, lider alkoholikere, for eksempel, stadig af den. Til denne sygdom, skylder niacin sit andet navn, dvs. vitamin PP (antipelargisk middel). Niacinmangelvirkninger Niacinmangel viser sig oftest ved pelagisk feber. Dette har igen mange ubehagelige virkninger. Disse omfatter problemer med munden, og mere specifikt, dens betændelse. Pelagra giver sig også udslag i hudproblemer. Ruhed og rødme i huden, blærer på den, mørkebrune pletter på halsen, hænder og ansigt er nogle af dem. Derudover, påvirker sygdommen også fordøjelsessystemet, og forårsager diarré. Den påvirker også psyken, og forårsager søvnløshed, generel svaghed og forskellige psykiske lidelser. Niacin - hvordan virker det, og hvad hjælper det med? Niacin har uvurderlige egenskaber set fra et kosmetisk synspunkt. Dets virkning på huden drejer sig ikke kun om beskyttelse mod skæl. Dette vitamin trænger primært ind i de dybere lag af huden. Takket være dette, bekæmper det effektivt problemer som akne bumser, ruhed, rødme og betændelse. PP-vitamin fungerer også som en leder. Det gør det muligt for andre næringsstoffer at trænge dybere ind i huden. Det er derfor, det er en så almindelig ingrediens i kosmetik, især ansigts- og kropscremer. PP-vitamin har også stor indflydelse på hudens gode tilstand. Det beskytter huden mod udtørring på grund af vandtab. Niacin stopper denne proces. Det regulerer epidermis' fornyelsesprocesser og stimulerer kollagenproduktionen, som påvirker hudens fasthed. B3-vitamin fungerer som en kraftig antioxidant. Det hæmmer ikke kun dannelsen af frie radikaler. Det beskytter også huden mod UV-stråling, som bidrager til hudens aldringsproces. Niacin beskytter mod hyperpigmentering og forhindrer dannelsen af nye hudlæsioner. Alt dette fører til en glattere, sundere og yngre hud. B3-vitamin påvirker nerverne i meget bred forstand. Det deltager i metabolismen af fedtsyrer, kulhydrater og aminosyrer. Det deltager også i produktionen af røde blodlegemer, sænker kolesterolniveauet, og udvider blodkarrene. Det kan også hæmme de giftige virkninger af lægemidler og andre kemiske forbindelser. Som et humørfremmende vitamin, understøtter niacin behandlingen af nogle psykiske lidelser, herunder depression eller skizofreni. Niacin er involveret i syntesen af kønshormoner, herunder kortisol, insulin og thyroxin. Niacin mod neuroser og depression Talrige undersøgelser viser, at niacintilskud kan være en effektiv hjælp til behandling af neuroser og depression, fordi psykiske lidelser ofte er direkte relateret til dårlig kost og mangel på visse vitaminer, især niacin. Dette stof mangler primært i organismerne hos mennesker, der kæmper med sådanne lidelser som angst, søvnløshed, hukommelsestab, kronisk træthed, koncentrationsproblemer, hallucinationer eller frygt for mennesker. Med et ordentligt tilskud af niacin, er det muligt at eliminere eller reducere giftig antidepressiv og angstdæmpende medicin. En høj mængde niacin i kosten fører til forbedret humør, reducerer ubehagelige symptomer på migræne og øger endda appetitten. Det har en positiv effekt på nervesystemet, reducerer stress og spændinger, og minimerer følelsen af angst. Takket være niacin, bliver vi mere selvsikre i stressede situationer, vores selvværd øges, og vi er mere klar til at tage imod udfordringer. Niacin med alkohol At drikke alkohol, at ryge cigaretter og bruge andre stimulanser påvirker mængden af niacin i vores krop negativt. Under niacintilskud, er det derfor forbudt at indtage alkoholiske drikkevarer, som hindrer optagelsen af dette stof. Men, det anbefales at tage meget store mængder niacin i tilfælde af behandling for afhængighed. Alkoholmisbrugere anbefales at tage op til 12 gram niacin om dagen i cirka to år efter at have konsulteret deres læge om kontraindikationer som skrumpelever. Niacin - hvor det forekommer Niacin er til stede i fødevarer, der let kan indføres i kosten. Disse omfatter fjerkræ- og svinekød, samt lever. Det findes også i planteprodukter, nemlig kartofler og kornprodukter. Det forekommer også i fisk og jordnødder. Det findes også i svampe og æg. Niacin - hvordan man tager det Hvis du vil have det bedre, er niacin svaret. Men, hvor mange mg om dagen skal du tage? Det afhænger af alder og køn. Normen for børn svinger mellem 6-12 mg. Forskellen ses hos lidt ældre børn. Unge piger bør inkludere niacin i deres kost på et niveau af 12-15 mg, og drenge lidt mere, fra 12 til 16 mg. Voksne mænd, bør derimod, ikke komme under 16 mg og kvinder 14 mg. Gravide kvinder har en øget standard på op til 18 mg. Niacin - hvilket er det bedste Niacin findes i fødevarer, ikke som rent PP-vitamin, men som nikotinsyre og dets amid. Nikotinsyre findes oftest i produkter af animalsk oprindelse. På den anden side er,-produkter af vegetabilsk oprindelse hovedsageligt nikotinsyreamid. Ren nikotinsyre har den bedste optagelighed. Det betyder, at det er bedst at inkludere animalske produkter i kosten. Derudover, er det nikotinsyre, der udvider blodkarrene og sænker kolesterol- og lipidniveauerne. Nikotinsyreamid har ikke lignende egenskaber. Derfor er, nikotinsyre den bedste form for niacin at tage, enten direkte fra maden eller gennem eksterne tilskud.
