Ziółko Gurkemeje, Hakket - 250 g

Gurkemeje har en fyldig, sød-krydret smag, der til dels minder om ingefær. Den vigtigste ingrediens i gurkemeje, der er ansvarlig for dens karakteristiske levende farve og krydrethed, er curcumin. Gurkemeje er meget populært i det asiatiske køkken i bredeste forstand.

Gurkemeje - et væld af værdifulde ingredienser

• Den vigtigste af de curcuminoider , dvs. curcumin, som er en meget stærk antioxidant med anti-inflammatoriske egenskaber . Det er værd at vide, at curcumin bedst indtages sammen med piperin, da det øger optagelsen af curcumin i blodbanen med op til 2,000 gange.
• Kostfibre ; pr. 100 g formalet gurkemeje,22.7 g er fibre
• B-vitaminer såsom riboflavin, thiamin, folsyre, niacin og B-vitamin
• E- og K-vitamin , som er vigtige for, at kroppen kan fungere ordentligt
• Mineraler såsom calcium, magnesium, jern, fosfor, kalium, natrium og zink .

Ingredienser:

Hakket gurkemeje 100%

Opbevaring:

Opbevares utilgængeligt for børn, beskyttes mod lys, fugt og fremmede lugte.