Ziółko Fennikel, Frugt - 50 g

Ziółko Fennikel er 100 % tørret fennikelfrugt meden intens anisduft og en let sød smag. Et krydderi til madlavning og en aromatisk te. Vegansk.

Om produktet

Ziółko Fennikel er et tørret produkt fremstillet af frugterne (frøene) fra fennikel (Foeniculum vulgare), en aromatisk plante, der er hjemmehørende i Middelhavsområdet og også dyrkes i Polen. Dens små, aflange frugter har i århundreder været anvendt både i madlavning og til at lave te derhjemme.

Fennikelfrugter er kendetegnet ved en intens anisduft og en let sød smag, som skyldes den naturlige æteriske olie anetol. Det er et populært krydderi til brød, fisk, kål og marinader samt en ingrediens i en aromatisk te med en mild, sød smag.

• 100 % fennikelfrugt – tørret, uden tilsætningsstoffer
• Intens anisduft – naturligt anetol
• Krydderi og infusion – til brød, fisk og marinader
• Vegansk, uden smagsstoffer, farvestoffer eller konserveringsmidler

Ingredienser

100 % fennikelfrugter.

Anvendelsesformål

Til dem, der nyder anisaromaen i madlavning og infusioner – til brød, fisk, kål og som en mild, let sødlig urtete.

Brugsanvisning

Hæld 1 tsk frugt i 200 ml varmt vand og lad det trække under låg i 10–15 minutter. For at fremhæve aromaen kan frøene knuses let inden trækningen. Frugten kan også tilsættes retter som krydderi.

Opbevaring

Opbevares på et tørt, køligt sted i en tæt lukket beholder – beskyttes mod lys, fugt og fremmede lugte.