Ziółko Ceylon kanel , Malet - 200 g

Ziółko Ceylon-kanel, malet, er 100 % finmalet Ceylon-kanel (Cinnamomum verum) med en delikat, sød-krydret aroma. Et klassisk krydderi til bagværk, havregrød, desserter og bagte æbler.

Om produktet

Ziółko Ceylon-kanel, malet, er finmalet bark fra Ceylon-kaneltræet (Cinnamomum verum) – den såkaldte ægte kanel. I modsætning til den mere almindelige cassia-kanel (Cinnamomum cassia) har Ceylon-varianten en mildere, mere raffineret smag og en blidere aroma samt et naturligt lavere indhold af coumarin.

Dette er 100 % ren kanel uden tilsætningsstoffer fra det polske mærke Ziółko. Den søde, varmt-krydrede karakter fremhæver bagværk, havregrød, desserter, bagte æbler, kaffe og te. Den fine maling blandes nemt i dej og drikkevarer.

• Ægte Ceylon-kanel (Cinnamomum verum) – ikke cassia
• Mild, sød-krydret aroma og en delikat, raffineret smag
• Fintmalet – praktisk til brug i bagværk og drikkevarer
• Vegansk, glutenfri, ingen kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler

Ingredienser

Ceylon-kanel (Cinnamomum verum) 100 %.

Anvendelse i madlavning

Et krydderi til søde retter: kager, æbletærter, småkager, havregrød, smoothies, kaffe, te, bagte æbler og desserter. Også fremragende i orientalsk madlavning og risretter.

Anvendelse

Tilsæt efter smag til søde bagværk, havregrød, desserter og drikkevarer. For at opnå den bedste aroma skal kanel tilsættes mod slutningen af tilberedningen.

Opbevaring

Opbevares på et tørt, køligt sted i en tæt lukket beholder, beskyttet mod lys, fugt og stærke lugte.