Wellbear sennepsolie koldpresset - 500 ml

Wellbear koldpresset sennepsolie er 100 % sennepsfrøolie (Brassica nigra / Sinapis alba) – uraffineret, ufiltreret, koldpresset i en polsk oliemølle. En skarp sennepsaroma – en klassiker i det indiske og bengalske køkken. 500 ml.

Om produktet

Wellbear koldpresset sennepsolie er 100 % sennepsfrøolie (Brassica nigra / Sinapis alba) – uraffineret, ufiltreret, koldpresset i en polsk oliemølle. Fri for konserveringsmidler, farvestoffer og kunstige antioxidanter.

Ravgul farve, karakteristisk skarp sennepsaroma – olien fra det indiske og bengalske køkken. Næringsindholdet domineres af umættede fedtsyrer (90 g/100 g): enkeltumættede fedtsyrer 47 g/100 g og flerumættede fedtsyrer 43 g/100 g (ifølge producentens specifikationer).

• 100 % sennepsfrøolie – én ingrediens, koldpresset i Polen
• Uraffineret, ufiltreret – bevarer sin skarpe, sennepsagtige smag
• Olien i det indiske og bengalske køkken – en klassiker i karryretter og krydrede saucer
• 90 g umættede fedtsyrer/100 g – ifølge producentens oplysninger
• Vegetarisk, vegansk, keto, lavkulhydrat

Daglig portion: 12 g

* Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal). Dit behov kan være højere eller lavere.

Anvendelse

Klassisk indisk og bengalsk madolie – til karryretter, krydrede saucer, kødmarinader og salater med et krydret pift. Anvendes traditionelt til tadki (opvarmning af krydderier i olie, inden de tilsættes en ret). Ikke egnet til langvarig stegning eller friturestegning – uraffineret olie nedbrydes ved høje temperaturer. Vegansk.