Skoczylas Graskarkerneolie - 250 ml

Skoczylas græskarfrøolie er 100 % koldpresset olie fremstillet af græskarfrø (Cucurbita pepo). Den haren intens grønbrun farve og en karakteristisk nøddeagtig aroma med et strejf af græskarfrø. Fremstillet i Polen af Purelab. En alsidig kulinarisk ingrediens – fra salater til desserter.

Om produktet

Skoczylas Græskarfrøolie er 100 % koldpresset olie fremstillet af græskarfrø (Cucurbita pepo) – uraffineret og uden kunstige tilsætningsstoffer. Polsk producent: Purelab Marek Skoczylas.

Intens grønbrun farve (et naturligt kendetegn ved græskarfrøolie) og en karakteristisk nøddeagtig aroma med et strejf af frø. Den raffinerede smagsprofil gør den velegnet til både salte retter (salater, kornprodukter) og søde retter (dessertpynt).

Producenten angiver i næringsdeklarationen 41 g omega-6-fedtsyrer pr. 100 ml olie (linolsyre, LA).

• 100 % græskarfrøolie (Cucurbita pepo)
• Koldpresset, uraffineret
• 41 g omega-6 pr. 100 ml – ifølge producentens specifikationer
• Grønbrun farve – et naturligt kendetegn
• Polsk producent: Purelab Marek Skoczylas

Næringsoplysninger:

Pakningsstørrelse: 250 ml

Tabel pr. 100 ml (volumetrisk) – producenten har ikke fastsat et referenceindtag.

Anvendelsesformål

Madolie til kolde retter: salater (med rucola, feta, nødder), gryn, ris, hytteost, smørbart pålæg til brød. Et raffineret tilskud til desserter – topping til flødeis (en nøddeagtig kontrast til sødmen). Anvendes kun koldt – må ikke opvarmes for at bevare smagsprofilen. Vegansk.

Brugsanvisning

1. Som dressing til salater med rucola, feta og nødder.
2. Hæld lidt over flødeis for at skabe en sofistikeret kontrast i desserten.
3. Tilsæt til gryn, ris eller andre kornarter som en aromatisk topping.
4. Brug den som smørbart pålæg på friskbagt brød.
5. Bland det med kvark for at få en sund snack.
6. Tilsæt til en tomatsalat.
7. Brug produktet koldt – det må ikke opvarmes.

Opbevaring

Opbevares på et tørt, køligt og mørkt sted. Efter åbning opbevares i køleskabet i op til 3–4 uger. Olien kan indeholde naturligt bundfald – dette er et kendetegn ved uraffineret græskarfrøolie og ikke en fejl.

Ingredienser

100 % græskarfrøolie, koldpresset.