Ziółko Rosmarin - 35 g

Rosmarin er kendetegnet ved en aromatisk, fyrretræslignende duft og en krydret, brændende, let bitter smag. Den mest populære anvendelse af rosmarin er at forbedre smagen af kød, især: fårekød, vildtkød, lam og svinekød.

Rosmarin i køkkenet

Rosmarin har en aromatisk, fyrretræslignende duft og en krydret, brændende, let bitter smag. Nogle gange er rosmarin en ekstra ingrediens i den populære urteblanding Provençal, men den bruges oftest som et selvstændigt krydderi. Den mest populære anvendelse af rosmarin er at forstærke smagen af kød, især: fårekød, vildt, lam og svinekød. Rosmarin bør heller ikke glemmes, når man tilbereder grøntsagssupper, da den giver supperne en unik smag. Tørret rosmarin giver også en unik smag til forskellige saucer, pizzaer og bagte kartofler. I middelhavskøkkenet, er rosmarin en integreret ingrediens i alle fiskeretter.

Rosmarin - sundhedsfremmende egenskaber

• Stoffer i rosmarin er med til at øge insulinniveauet og sænke blodsukkerniveauet .
• Rosmarin lindrer generende mavesmerter , hjælper til behandling af tarm- og galdeblæresygdomme, og stimulerer mavens sekretoriske funktion, og forbedrer dermed fordøjelsen.
• Ved udvortes brug, er rosmarin nyttig ved generende muskel- eller gigtsmerter , og forbedrer blodcirkulationen i huden.
• Dens aroma hjælper på koncentrationsproblemer og forebygger hukommelsesforstyrrelser, der opstår med alderen.

Ingredienser:

Tørret rosmarin 100%

Opbevaring:

Opbevares utilgængeligt for børn, beskyttes mod lys, fugt og fremmede lugte.