Ziółko Urter de Provence - 25 g

Herbs de Provence er et ekstremt alsidigt krydderi. De er en uundværlig del af en saltfri kost, fordi ingen ret vil virke triviel, når du tilsætter lidt urt de Provence. De vil også berige smagen af alle typer kød, fiskeretter, supper og salater.

Provences urter i køkkenet

Herbs de Provence er en sammensætning med en unik aroma, utallige kulinariske fordele og mange, lidt mindre velkendte sundhedsmæssige egenskaber. Der findes ikke en enkelt, fast opskrift på denne ikoniske blanding. Selvom den specifikke ingrediensbase er konstant, adskiller de provencalske urter, der er tilgængelige på markedet, sig ofte i et eller to elementer. Vores blanding består af basilikum, rosmarin, oregano, timian, sar og persilleblade. Herbs de Provence er et ekstremt alsidigt krydderi. De er en integreret del af en saltfri kost, fordi ingen ret vil virke triviel, når du tilsætter lidt urt de Provence. Herbs de Provence vil også berige smagen af alle typer kød, fiskeretter, supper og salater, og gøre hvert måltid, selv det enkleste, til en fryd for smagsløgene.

Hvilke ingredienser består vores herbs de Provence af?

• Basilikum menes at give friskhed til hele blandingen. Den er kendetegnet ved en let krydret-balsamisk smag og en citron-peberagtig aroma.
• Rosmarin , især, er værdsat for sin unikke fyrretræsaroma og let bitre smag. Det er et vigtigt krydderi til stegning af kød.
• Oregano bringer en middelhavsaroma til sammensætningen. Det er et vigtigt krydderi i det italienske køkken.
• Timian samler alle smagene og aromaerne til en sammenhængende helhed, og derfor siges det, at den er grundlaget for krydderurten de Provence.
• Savory giver en let bitter note, der fungerer som en slags modvægt til basilikummens friskhed.
• Persilleroden , med sin stærke aroma og forfriskende syrlige smag, tilføjer variation til hele sammensætningen, og gør den unik.

Ingredienser:

Basilikum, rosmarin, oregano, persilleblade, timian, velsmagende.

Opbevaring:

Opbevares utilgængeligt for børn, beskyttes mod lys, fugt og fremmede lugte.