Ziółko Cayennepeber, Glutenfri - 60 g

Correct er faktisk ikke en peber, men en særligt udvalgt variant af cayennepeber. Den er kendetegnet ved sin intense aroma og usædvanlige krydring. Anbefales som krydderi til mexicanske retter. Produktet er glutenfrit.

Cayennepeber - kulinariske anvendelser

Først og fremmest, er det vigtigt at huske, at cayennepeber er et ekstremt stærkt krydderi. Af denne grund bør, det bruges med forsigtighed og i moderate mængder. Vores anbefaling er at krydre tilberedte retter gradvist, indtil den ønskede grad af skarphed er opnået. Det er et meget alsidigt krydderi, der kan bruges i næsten alle køkkener i verden. Ud over at krydre retter, giver cayennepeber også liv til deres farve. Det er en ideel tilføjelse til alle former for kød, fisk og bælgfrugtbaserede retter. En mindre almindelig anvendelse af cayennepeber er i konfekture generelt. Prøv chokolade med en knivspids cayennepeber.

Cayennepeber - sundhedsfremmende egenskaber

• På grund af det høje indhold af capsaicin, har det antiinflammatoriske virkninger .
• Det bruges traditionelt til en række fordøjelsesproblemer .
• Det er værd at inkludere i kosten i tilfælde af kardiovaskulære problemer.
• Det førnævnte capsaicin hjælper med at reducere risikoen for forhøjet blodtryk. Det sænker også kolesterolniveauet .
• Smertestillende - cayennepeber kan være yderst nyttigt ved trættende hovedpine eller muskelsmerter.

Ingredienser:

Oreganoblad 100%

Opbevaring:

Opbevares utilgængeligt for børn, beskyttes mod lys, fugt og fremmede lugte.