Ziółko Ca RAW ay - 50 g

Karve er kendetegnet ved en unik, ret skarp lugt og en noget skarp , krydret , bitter smag . Af denne grund er det et krydderi, som man enten elsker eller hader; det er umuligt at være ligeglad med det. Det er ideelt til hytteost, gul ost eller fedt kød.

Karve i køkkenet

Som tidligere nævnt er spidskommen kendetegnet ved sin unikke skarpe aroma og let bagende , krydrede bitre smag ,, der kan minde om fennikel eller anis. Som krydderi er det vigtigt i tysk, østrigsk og skandinavisk køkken. Hele karve passer godt til hytteost, gul ost eller traditionelle polske supper såsom ærtesuppe, champignonsuppe eller kålsuppe. Det er også værd at krydre retter med fedtfattigt kød såsom and, gås eller svinekød på grund af dets fordøjelsesfremmende egenskaber. Man må ikke glemme, at karve også er en integreret del af mange bagværk såsom kager og brødstænger. En mindre kendt og typisk anvendelse af karve er til smagstilsætning af spiritus, især likører. Karve: Tidligere blev det brugt som middel mod acne og hudbylder.

Karve - sundhedsfremmende egenskaber

• På grund af sin diastoliske virkning , samt regulering af strømmen af galde og fordøjelsessaft til tolvfingertarmen , er spidskommen nyttig mod alle mave-tarm-lidelser såsom flatulens , mavesmerter eller opstød.
• Karve er et velkendt middel mod kolik hos børn.
• Karve er et velkendt middel mod kolik hos børn. Når andre metoder svigter , er det værd at udnytte spidskommenes diastoliske egenskaber og tilberede en spidskommen-te.
• Karve er et dokumenteret middel mod kolik hos børn.
• I traditionel folkemedicin , blev karve ofte brugt som amningsfremmende middel hos ammende mødre.
• Den har vanddrivende virkning ,, hvilket gør det værd at inkludere den i kosten i tilfælde af urinvejsinfektioner.
• Det bruges også som vanddrivende middel.
• Karveolie bruges til at massere ømme områder , især ryggen.

Ingredienser:

Karve 100 %

Opbevaring:

Opbevares utilgængeligt for børn , beskyttes mod lys , fugt og fremmede lugte.

Opbevares utilgængeligt for børn.