Ziółko sort peber, hakket - 60 g

Ziółko Malet sort peber er et klassisk basiskrydderi – 100 % malet sort peber, glutenfri. Et krydret pift til de fleste salte retter: supper, kød, saucer, salater og marinader. Fri for GMO'er, konserveringsmidler og kunstige smagsstoffer. 60 g. Om produktet Ziółko Malet sort peber er sammen med salt det mest alsidige krydderi i køkkenet – malede sorte peberkorn (Piper nigrum) med en krydret, peberagtig note. En knivspids eller to tilføjer et karakteristisk pift til de fleste salte retter.

Peber indgår i ingredienslisten i næsten enhver suppe, kødret og salat. Det passer perfekt til stege, marinader, saucer og ost. Det fungerer særligt godt sammen med kød: svinekød, oksekød, fårekød og lammekød – det fremhæver smagen i fyldige retter. Piperin i peberbærrene er kilden til den skarpe, krydrede note.

• 100 % malet sort peber – en enkelt ingrediens, glutenfri
• Klassisk krydret note – krydret, let stærk
• Alsidighed – supper, kød, saucer, marinader, salater, fiskeretter
• Gluten-fri, GMO-fri og konserveringsmiddelfri

Anvendelse

Et uundværligt krydderi til salte retter: supper, bouillon, gryderetter, stege, saucer, salater, marinader og fiskeretter. Det passer også godt til røræg, omeletter, stuvede grøntsager og italienske retter.

Anvendelse

Tilsæt ved slutningen af tilberedningen eller direkte på tallerkenen – peberens aroma forsvinder hurtigt ved længerevarende tilberedning. Typisk servering: en knivspids til en halv teskefuld pr. ret. Det passer godt sammen med salt, paprika, spidskommen, hvidløg og timian.

Opbevaring

Opbevares i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt sted, væk fra lys, fugt og fremmede lugte.

Ingredienser

100 % malet sort peber.