Ziółko laurbærblad, Glutenfri - 10 g

Th e laurbærblad har en meget behagelig smag og en krydret-bitter aroma. En af de vigtigste anvendelser af hele laurbærblade er at krydre alle slags saucer og supper med dem, især bouillon, kålsuppe og borsjtj.

Laurbærblad i køkkenet

Løvstikke har en meget interessant og ret intens smag, først sød, derefter lidt skarpDet veltørrede laurbærblad har en meget behagelig smag og en krydret-bitter aroma. Det er utvivlsomt et af de mest anvendte krydderier i Polen og beriger smagen af mange af vores hjemlige specialiteter. En af de vigtigste måder at bruge hele laurbærblade på er at krydre alle slags supper med dem, især bouillon, kålsuppe og borsjtj. De fleste saucer, især dem, der er baseret på gryderetter, er utænkelige uden et laurbærblad. Man må ikke glemme, at den traditionelle polske bigos også kan takke dette aromatiske krydderi for sin smag. Laurbærblade fremhæver smagen af næsten alle kødretter, passer godt til fisk og giver variation til smagen af geléer og marinader. Det er værd at vide, at malede blade er en af ingredienserne i en meget populær krydderiblanding - garam masala.

Laurbærblade - sundhedsfremmende egenskaber

• Laurbærblade reducerer markant risikoen for diabetes og hjertesygdomme .
• De øger udskillelsen af mavesyre, og hjælper dermed med fordøjelsen. Derudover, reducerer de luft i maven og fordøjelsesbesvær.
• Et afkog (f.eks. tilsat et bad) eller en infusion gnedet ind i huden lindrer knogle- og ledsmerter .
• Infusioner og olier lavet af laurbærblade anbefales stærkt til at bekæmpe hudsygdomme, herunder hovedbundssygdomme og hårtab.
• Laurbærblade hjælper med at rense kroppen for giftstoffer .

Ingredienser:

Laurbærblad 100%

Opbevaring:

Opbevares utilgængeligt for børn, beskyttes mod lys, fugt og fremmede lugte.