Wellbear sort spidskommenolie koldpresset - 1000 ml

Wellbear koldpresset sort spidskommenolie er 100 % sort spidskommenolie (Nigella sativa) – uraffineret og koldpresset på et polsk oliefabrik. Karakteristisk bitter, krydret smag, 84 g umættede fedtsyrer pr. 100 g. Ideel til salater, yoghurt eller til at indtage alene.

Om produktet

Wellbear koldpresset sort spidskommenolie er 100 % sort spidskommenolie (Nigella sativa) – uraffineret, ufiltreret og koldpresset på et polsk oliefabrik. Fri for konserveringsmidler og tilsætningsstoffer – når flasken er åbnet, holder den sig frisk i op til tre måneder i køleskabet.

Sort spidskommenolie har en ravbrun farve og en uforglemmelig, skarp, krydret og tydeligt bitter smag. Den er ikke delikat og foregiver heller ikke at være det – dette er en olie til dem, der nyder en markant smagsoplevelse og accepterer bitterheden som en del af dens karakter. Den nemmeste måde at vænne sig til den på er at kombinere den med honning, yoghurt eller frugtsaft – en teskefuld af olien i en sød sammenhæng er ikke længere bitter.

• Én ingrediens – 100 % sort spidskommenolie fra polsk presning
• Uraffineret, ufiltreret – bevarer sin naturlige krydrede aroma
• Tydeligt bitter, intens smag – let at afbalancere med honning, yoghurt eller juice
• Holder sig frisk i op til 3 måneder efter åbning – i køleskabet
• Vegansk – ingen konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer

* Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal). Dit behov kan være højere eller lavere.

Anvendelse

Olie til kolde retter: salater, råkostsalater, som topping til hummus eller yoghurt eller som tilsætning til smoothies. På grund af den intense bitre smag giver den et dejligt pift til søde drikke (vand med honning, frugtsaft) eller kan tilberedes med ingredienser, der modvirker bitterheden. Ikke egnet til stegning – uraffineret olie nedbrydes ved høje temperaturer. Vegansk.