Skoczylas saflorfroolie - 250 ml
Skoczylas saflorfrøolie er 100 % saflorfrøolie (Carthamus tinctorius) – koldpresset og uraffineret af den polske producent Purelab Marek Skoczylas. Den har en lys gylden farve og en diskret, neutral aroma, der ikke overdøver madens smag – en klassisk base til hjemmelavet mayonnaise. Indhold: 250 ml.
Om produktet
Skoczylas saflorfrøolie er 100 % saflorfrøolie (Carthamus tinctorius) – koldpresset og uraffineret af den polske producent Purelab Marek Skoczylas.
En lys gylden farve og en diskret, neutral aroma – et kendetegn ved saflorolie blandt koldpressede olier. Producenten angiver i produktspecifikationerne 68,1 g flerumættede fedtsyrer pr. 100 ml – en meget høj andel af linolsyre (omega-6), hvilket er typisk for saflor.
- 100 % saflorfrøolie (Carthamus tinctorius) – enkelt ingrediens
- Koldpresset, uraffineret
- Neutral aroma – overdøver ikke retterne, alsidig i køkkenet
- 68,1 g flerumættede fedtsyrer/100 ml (omega-6) – ifølge producentens mærkning
- Vegansk, vegetarisk
Næringsværdier
Emballagestørrelse: 250 ml
| Ingredienser | pr. 100 g | RWS |
| Energiværdi | 3404 kJ/ 828 kcal | * |
| Fedtmættede fedtsyrer enumættede fedtsyrer flerumættede fedtsyrer | 92 g 8,5 g 13,6 g 68,1 g | * |
| Kulhydrater heraf sukkerarter | 0 g 0 g | * |
| Proteiner | 0 g | * |
| Salt | 0 g | * |
* Producenten har ikke fastsat et dagligt referenceindtag. Værdier pr. 100 ml i henhold til producentens specifikationer.
Anvendelsesformål
Klassisk base til hjemmelavet mayonnaise – neutral smag og glat konsistens sikrer en stabil emulsion. Fremragende til salater, saucer, dressinger, til at dryppe over avocado- og kvark-smørrebrød, grød (fløjlsagtig konsistens), kogte grøntsager (broccoli, gulerødder). Olie til uopvarmede retter – må ikke opvarmes. Vegansk.
Brugsanvisning
- Hjemmelavet mayonnaise – 200 ml olie + 1 æggeblomme + en teskefuld sennep + citronsaft, blend indtil det er glat
- Smør til sandwich med avocado, kvark, tomat
- Salatdressing – 3 spsk olie + 1 spsk sennep + 1 tsk honning + citronsaft
- Tilsætning til grød – 1 spsk efter servering
- Topping til kogte grøntsager – broccoli, gulerødder, grønne bønner
- Kolde saucer – base til tzatziki, remoulade, urtesaucer
Opbevaring
Opbevares tørt, køligt og mørkt. Efter åbning opbevares i køleskabet og bruges inden for 3–4 uger. Olien kan indeholde naturligt bundfald – dette er et kendetegn ved koldpresning uden filtrering.
Ingredienser
Saflorfrøolie (Carthamus tinctorius) 100 %, koldpresset.
-
SpecialitetVegan, Vegetarian, Sugar Free, Preservative Free
-
Volumen
Vi sender til hele Europa og resten af verden
- Europa: Fra €3,99 • Gratis forsendelse ved køb over €79 • 1-5 dage
- USA/Canada: Fra 15,09 € • Gratis forsendelse over 199 € • 13-14 dage
- Asien/Australien: Fra 15,09 € • Gratis forsendelse over 199 € • 8-23 dage
Flere transportører til rådighed: DHL, DPD, FedEx og lokale posttjenester.