Palce Lizać Klaret ghee-smør, Vanilje - 200 g

Aromatisk ghee med en delikat smag af vanilje, kanel og kardemomme – traditionelt klaret smør fra Bieszczady-bjergene beriget med naturlige aromaer. Klaret i 8-12 timer ved hjælp af traditionelle metoder. Laktose, kasein og glutenfri .

Ideel til bagning af kager, desserter og søde morgenmadsretter. Røgningspunkt 260 °C. De søde, varme noter af vanilje og krydderier giver retterne en unik aroma. Polsk produkt fremstillet af mælk fra køer, der græsser på naturlige græsmarker.

Den søde elegance af traditionel ghee

Ghee er en traditionel indisk opskrift til fremstilling af smør, som kan bruges bredt i madlavning.

Det er velegnet til stegning (det brænder ikke), madlavning (til supper, tilberedning af grøntsager og kød, opvarmning), bagning (i stedet for usund margarine), og sandwich (i stedet for almindeligt smør).

Klaret ghee-smør bruges også i kosmetik – takket være dets fantastiske egenskaber, bruges det til massage, hud- og hårmasker, til rensning, og som creme.

Hvad du vil elske:

• Klaret mælkefedt 8-12 timer – ren, fri for vand, laktose og kasein, en kilde til vitamin A, D, E og K.
• Naturlig vaniljearoma – en sød, cremet note, perfekt til desserter og bagværk.
• Kanel – en varm, krydret note, der komplementerer den aromatiske sammensætning.
• Kardemomme – en eksotisk accent, der tilføjer dybde til smagen.
• Højt røgnpunkt på 260 °C – stabil under bagning, mister ikke sin aroma.
• Et polsk produkt fra Bieszczady-bjergene – du støtter lokale landmænd og håndværkstraditioner.

Anvendelsesformål:

Specielt udviklet til bagning af kager, muffins, småkager og desserter – vaniljenoten passer perfekt til søde retter. Fremragende til pandekager, vafler og pandekager i stedet for almindeligt smør. Fantastisk til søde morgenmadsretter: grød, granola, toast med honning. Kan bruges til bagning af brød og boller for at give en delikat aroma. Perfekt til glasur og smørcreme i kager. Også velegnet til stegning og madlavning, hvis du kan lide en let sød note i dine retter.

Sådan bruges det:

• Til bagning, brug i forholdet 1:1 i stedet for almindeligt smør eller margarine - kagerne bliver saftige, luftige og aromatiske.
• Til pandekager og vafler: Smelt en spiseskefuld vaniljeghee i en pande, inden du hælder dejen i.
• Til grød: Tilsæt en teskefuld til den færdige grød sammen med honning og frugt. Til toast: smør i stedet for almindeligt smør for at få en smag af vanilje.
• Til keto-desserter: det perfekte fedtstof med ekstra smag.
• Til glasur: brug som base til smørcreme i kager.

Opbevaring:

Smørret behøver ikke opbevares i køleskab; stuetemperatur er optimal. Produktet er naturligt og sæsonbestemt, så det kan have en anden konsistens om sommeren og vinteren – halvflydende om sommeren og mere fast om vinteren.

Bemærk: Det hvide bundfald er resultatet af naturlige processer.

Ingredienser:

Mælkefedt, naturlig vanilje, kanel og kardemomme aroma.