Helpa BIO Carob-pulver – 200 g

Helpa Bio økologisk johannesbrødpulver er fremstillet af 100 % malede johannesbrødbælg (Ceratonia siliqua) fra økologiske gårde i Spanien. Et naturligt, koffein- og teobrominfrit alternativ til kakao, naturligt sødt. Højt fiberindhold (36 g/100 g). Til kager, grød, desserter og smoothies.

Om produktet

Helpa Bio økologisk johannesbrødpulver er fremstillet af malede, kerneløse bælg fra johannesbrødtræet (Ceratonia siliqua) – en plante, der har været dyrket i tusinder af år i Middelhavsområdet. Oprindelse: certificerede økologiske gårde i Spanien; et produkt med én enkelt ingrediens uden tilsætningsstoffer.

I modsætning til kakao har johannesbrød en naturlig sød smag, der er fri for koffein og teobromin – hvilket gør det til et praktisk alternativ for dem, der undgår stimulanser. Det høje fiberindhold (36 g/100 g – over seks gange den grænseværdi, der er fastsat i forordning 1924/2006) og frugtens naturlige sukker (38 g/100 g) giver sødme uden behov for tilsat sukker. Det kan bruges på samme måde som kakao i de samme proportioner.

• 100 % johannesbrød fra økologiske gårde i Spanien – en enkelt ingrediens, certificeret økologisk
• Koffein- og teobrominfri – et alternativ til kakao for dem, der undgår stimulanser
• Naturligt sød – 38 g frugtsukker pr. 100 g, hvilket mindsker behovet for sødning
• Højt fiberindhold – 36 g/100 g (forordning 1924/2006: ≥6 g opfyldt)
• Ingen smagsstoffer, farvestoffer, tilsat sukker eller konserveringsmidler

Næringsværdi

Pakningsstørrelse: 200 g

* Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal). Dit behov kan være højere eller lavere.

Anvendelse

Kan erstatte kakao i madlavning – til grød, morgenmadsprodukter, kager, småkager, desserter, smoothies og drikkevarer. Det egner sig også godt til fløde- og chokoladedesserter. Den praktiske zip-lock-emballage forlænger produktets holdbarhed. Produkt til madlavning og bagning – ikke til direkte indtagelse i sin nuværende form.

Brugsanvisning

Brug som erstatning for kakao i samme mængder i opskrifter. Til grød: 1–2 spiseskefulde pr. portion. Til chokoladekage: erstat kakao 1:1 (typisk 50–80 g til en 24 cm svampekage). Til proteinshakes: 1 spiseskefuld pr. glas drik. Johannesbrød kræver ikke samme mængde tilsat sukker som kakao – det er naturligt sødt, så du kan reducere mængden af sødemiddel i opskriften.

Opbevaring

Opbevares på et tørt sted i en tæt lukket beholder.

Ingredienser

100 % økologisk johannesbrødpulver.

Allergioplysninger

Kan indeholde spor af gluten (forarbejdet i et anlæg, der anvender råvarer, der indeholder gluten).