Bilovit sort spidskommenolie koldpresset - 1000 ml

Bilovit koldpresset sort spidskommenolie er 100 % sort spidskommenfrøolie (Nigella sativa) – uraffineret, ufiltreret og koldpresset på et polsk oliefabrik. Den har en markant bitter, krydret smag. 1000 ml flaske.

Om produktet

Bilovit koldpresset sort spidskommenolie er 100 % sort spidskommenfrøolie (Nigella sativa) – uraffineret, ufiltreret og koldpresset på et polsk oliefabrik. Fri for konserveringsmidler og tilsætningsstoffer – holder sig frisk i op til 3 måneder efter åbning i køleskabet.

Ravbrun farve, karakteristisk skarp, krydret og markant bitter smag – typisk for sort spidskommen. Næringsindholdet domineres af umættede fedtsyrer (84 g/100 g): flerumættede 60 g/100 g og enumættede 24 g/100 g (ifølge producentens specifikationer).

• 100 % sort spidskommenolie (Nigella sativa) – én ingrediens, koldpresset i Polen
• Uraffineret, ufiltreret – bevarer sin naturlige krydrede aroma
• 84 g umættede fedtsyrer/100 g (60 g flerumættede) – ifølge producentens specifikationer
• Tydelig bitter smag – kan let afbalanceres med honning, yoghurt eller juice
• Vegansk, vegetarisk, Keto

Næringsværdier

* Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal). Dit behov kan være højere eller lavere.

Anvendelse

Olie til kolde retter: salater, råkostsalater, som topping til hummus eller yoghurt eller som tilsætning til smoothies. På grund af den intense bitre smag giver den et dejligt pift til søde drikke (vand med honning, frugtsaft) eller kan bruges i opskrifter med ingredienser, der modvirker bitterheden. Ikke egnet til stegning – uraffineret olie nedbrydes ved høje temperaturer. Vegansk.

Brugsanvisning

Direkte: 1 spiseskefuld (12 g) om dagen – bland med yoghurt, frugtsaft, honning eller lidt vand med citron for at modvirke den bitre smag. I køkkenet: 1 spiseskefuld i salater, hummus eller dressinger (med honning og citron). Som tilsætning til mellemøstlige, indiske og marokkanske retter.

Opbevaring

Opbevares på et køligt, tørt sted, beskyttet mod lys. Når flasken er åbnet, skal den opbevares i køleskabet og bruges inden for 3 måneder. Hold flasken tæt lukket.

Ingredienser

Sort spidskommenolie (Nigella sativa) 100 %, koldpresset.

Allergiadvarsel

Kan indeholde spor af gluten, nødder (herunder jordnødder), sennep og sesam.