Bilovit Sesamolie koldpresset - 250 ml

Bilovit koldpresset sesamolie er 100 % olie fra uristede sesamfrø (Sesamum indicum) – uraffineret og koldpresset på et polsk oliefabrik. Den har en mildere smag end traditionel sesamolie fremstillet af ristede frø. 250 ml.

Om produktet

Bilovit koldpresset sesamolie er 100 % olie fra uristede sesamfrø (Sesamum indicum) – uraffineret og koldpresset på et polsk oliefabrik. En mildere smag end almindelige sesamolier (presset af ristede frø) – med en mere delikat nøddeagtig note.

Den har en strågul farve og en karakteristisk, delikat nøddeagtig sesamaroma. Næringsindholdet domineres af umættede fedtsyrer (84 g/100 g): enkeltumættede 41 g/100 g og flerumættede 43 g/100 g – en typisk afbalanceret sammensætning for uristet sesamolie.

• 100 % olie fra uristede sesamfrø (Sesamum indicum) – en enkelt ingrediens, koldpresset i Polen
• En mildere smag end klassisk olie fra ristede frø (populær i det asiatiske køkken)
• Uraffineret, koldpresset – bevarer frøenes naturlige egenskaber
• 84 g umættede fedtsyrer/100 g – ifølge producentens specifikationer
• Vegansk, vegetarisk, Keto, Lavkulhydrat

Næringsværdier:

Pakningsstørrelse: 250 ml

Enkeltportion: 12 g

* Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal). Dit behov kan være højere eller lavere.

Anvendelse

Madolie til mellemøstlig, asiatisk og arabisk madlavning – til hummus, tahini, salater, dips og marinader. Den mildere smag gør den velegnet til daglig brug – et godt valg til retter, hvor klassisk ristet sesamolie ville være for intens. Dryp over varme retter efter tilberedning (fisk, pasta, grøntsager). Ikke egnet til langvarig stegning – uraffineret olie nedbrydes ved høje temperaturer. Vegansk.

Brugsanvisning

Kold anvendelse: 1 spiseskefuld (12 g) i hummus, tahini eller dressinger (med citron, hvidløg, spidskommen). Dryppet over varme retter: Efter tilberedning dryppes den over salat, pasta, stuvede grøntsager eller fisk. Direkte fra en teske – 1–3 teskefulde om dagen.

Opbevaring

Opbevares i den originale mørke flaske ved stuetemperatur, væk fra sollys. Når flasken er åbnet, skal den opbevares i køleskabet indtil udløbsdatoen. Ubrændt sesamolie har i uåbnet tilstand normalt en holdbarhed på 6 måneder (fra pressedatoen).

Ingredienser

Uristet sesamfrøolie (Sesamum indicum) 100 %, koldpresset.