Alce Nero Grøntsagsbouillon i tern - 100 g

Alce Nero grøntsagsbouillonterninger indeholder 10 økologiske bouillonterninger fremstillet af certificeret økologisk dyrkede grøntsager. Uden palmeolie. Hver terning giver, når den opløses i 0,5 liter kogende vand, en smagfuld bouillon til supper, saucer, risotto og marinader.

Om produktet

Alce Nero grøntsagsbouillonterninger er en praktisk bouillonbase med et italiensk økologisk præg. 10 terninger à 10 g – hver terning giver, når den opløses i 0,5 l kogende vand, en aromatisk grøntsagsbouillon.

Sammensætningen er baseret på 13,5 % økologiske tørrede grøntsager (løg 5 %, selleri 5 %, gulerod 3,2 %, persille 0,3 %) – fra certificerede afgrøder. Den udmærker sig ved fraværet af palmeolie (en typisk ingrediens i mange bouillonterninger) – i stedet anvendes økologisk solsikkeolie. En ideel base til grøntsagssupper, grøntsagsgryderetter, risotto, pastasaucer, marinader og stuvede grøntsager.

Næringsværdier

Pakningsstørrelse: 100 g

* Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal). Dit behov kan være højere eller lavere.

Anvendelse

Grundlag for bouillon til supper (grøntsagssuppe, græskarsuppe, broccolisuppe), risotto, pastasaucer, marinader til grøntsager og kød, stuvede grøntsager og gryderetter. Et praktisk alternativ til hjemmelavet bouillon – 10 terninger er nok til ca. 5 liter bouillon. Vegansk, ideel til vegetariske og veganske kostvaner.

Brugsanvisning

Opløs 1 terning i 0,5 liter kogende vand. Til supper: Tilsæt terningen, når grøntsagerne er færdigkogte, og bring det i kog. Til risotto: Opløs terningen i varmt vand og hæld det gradvist i gryden med risen. Saltet fra bouillonen er tilstrækkeligt – der behøves ikke yderligere salt.

Forholdsregler

Produktet indeholder 50,7 g salt pr. 100 g – en terning på 10 g indeholder ca. 5 g salt, hvilket svarer til WHO’s anbefalede daglige saltindtag. Brug terningerne i én ret om dagen, især hvis du følger en saltfattig kost (højt blodtryk, nyresygdom). Tilsæt ikke ekstra salt til retter tilberedt med terningen.

Ingredienser

Salt, brunt sukker*, tørrede grøntsager* 13,5 % (løg* 5 %, selleri* 5 %, gulerod* 3,2 %, persille* 0,3 %), majsstivelse*, solsikkeolie*, gærekstrakt, krydderier*.

(*certificeret økologisk ingrediens)

Anbefalinger til allergikere

Indeholder selleri. Kan indeholde spor af korn, der indeholder gluten, og mælk (herunder laktose).