B6-vitamin, også kendt som pyridoxin, er et vandopløseligt vitamin, der spiller en afgørende rolle i forskellige processer i menneskekroppen, herunder produktionen af røde blodlegemer. Det findes i rigelige mængder i kød og fuldkornsprodukter. I denne artikel, undersøger vi B6-vitaminets rolle i vores krop, dets kilder, og symptomerne på og årsagerne til dets mangel.
B6-vitamins rolle i menneskekroppen
Pyridoxin, pyridoxal, og pyridoxamin er alle derivater af pyridin og bidrager til de forskellige funktioner i