{"product_id":"ziolko-sweet-pepper-minced-70-g","title":"Ziółko Sød peber, Hakket - 70 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Malet sød paprika\u003c\/b\u003e er \u003cb\u003e100 % malet sød paprika\u003c\/b\u003e fra Spanien. Den har en \u003cb\u003emild, frugtagtig smag\u003c\/b\u003e uden krydrede noter og en intens rød farve. \u003cstrong\u003eDen danner grundlaget for ungarsk gulasch, paella og kødsaucer\u003c\/strong\u003e. Ideel til kyllingeretter, ris, supper og marinader.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOm produktet\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Malet sød paprika er den tørrede og malede frugt af sød peber (\u003ci\u003eCapsicum annuum\u003c\/i\u003e) i en mild sort uden capsaicins stærke smag. Den kommer fra Spanien – en klassisk region for dyrkning af sød peber. Den milde smag opnås ved at fjerne frøene inden formaling.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSmagsprofilen er delikat frugtagtig, let sød og med en subtil dybde. Hovedrolle i opskriften: tilfører retterne en levende rød farve og en mild aroma uden at gøre dem stærkere. Et uundværligt krydderi i ungarsk gulasch og paprikash, spansk paella samt polsk lecsó og kødsaucer. Det egner sig også godt til supper (paprika, grøntsager), ris, hakket kød og til marinering af fjerkræ.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % malet sød paprika – en enkelt ingrediens, af spansk oprindelse\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMild, frugtagtig smag – ingen styrke, med en delikat sødme\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIntens rød farve – giver retterne farve uden at gøre dem stærke\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn klassiker i det nationale køkken – ungarsk gulasch, paella, lecsó, paprikás\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlutenfri, GMO-fri og uden konserveringsmidler\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAnvendelse\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSom krydderi til kød- og grøntsagsretter: ungarsk gulasch med oksekød og kylling, paprikash, spansk paella med skaldyr, polsk lecsó, Szczecin-paprikash og orientalske risretter. Det passer også godt til tomatsaucer til pasta, peber-suppe, hakket kød, marinader til fjerkræ og hjemmelavede pølser.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnbefalet anvendelse\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eTilsæt i starten af tilberedningen, mens du steger løg og hvidløg – duften af sød paprika udvikler sig ved kontakt med fedt. Typisk dosering: 1–2 teskefulde pr. gryde med gryderet eller 4 portioner af en ret. Det brænder let – tilsæt det ikke til en varm pande uden fedt, da det ellers bliver bittert. Det passer godt sammen med stærk paprika, spidskommen, hvidløg, oregano og timian.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOpbevaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOpbevares i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt sted, væk fra lys, fugt og fremmede lugte.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % malet sød paprika.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48010091037014,"sku":"ZLK0111","price":12.29,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-sweet-pepper-minced-70-g-zlk0111-1035821506.png?v=1756438882","url":"https:\/\/dk.medpak.shop\/products\/zio-ko-s-d-peber-hakket-70-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}