{"product_id":"ziolko-hot-pepper-minced-60-g","title":"Ziółko Hot Pepper, Hakket - 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Malet stærk paprika\u003c\/b\u003e er \u003cb\u003e100 % malet stærk paprika\u003c\/b\u003e fra Spanien. Den har en \u003cb\u003ekrydret, stærk smag\u003c\/b\u003e og en intens rød-orange farve. En\u003cstrong\u003eklassisk ingrediens i det ungarske, spanske og mexicanske køkken\u003c\/strong\u003e – grundlaget for lecsó, paprikás, gulasch, chili con carne og tapas.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOm produktet\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Malet stærk paprika er den tørrede og malede frugt fra paprikaplanten (\u003ci\u003eCapsicum annuum\u003c\/i\u003e) med en stærk, krydret smag. Den stammer fra Spanien – en traditionel region for paprikadyrkning. Den stærke smag kommer fra capsaicin og øges med mængden af frø, der er tilbage under formaling.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEn krydret aroma med en let røget tone og et intens rød-orange pulver. Et uundværligt krydderi i det ungarske køkken (gulasch, paprikás), det spanske køkken (chorizo, paella, \u003ci\u003epatatas bravas\u003c\/i\u003e) og det mexicanske køkken (chili con carne, fajitas, salsa). Det passer også godt til polsk lecsó og Szczecin-paprikás.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % malet stærk paprika – én enkelt ingrediens, spansk oprindelse\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKrydret, stærk smag – fra det capsaicin, der naturligt findes i frøene\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn klassiker i det nationale køkken – gulasch, chili con carne, paella, lecsó, paprykarz\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlutenfri, GMO-fri, laktosefri og uden konserveringsmidler\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAnvendelse\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEt krydderi til krydrede retter: ungarsk gulasch og paprikash, spansk chorizo og patatas bravas, mexicansk chili con carne og fajitas, polsk lecsó og paprykarz. Det passer også godt i marinader til grillet kød, krydrede saucer (salsa, chimichurri), supper (gulasch, bønnesuppe) og hjemmelavede pølser.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSådan bruges det\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eTilsæt under stegning\/simring – aromaen udvikler sig ved kontakt med fedt (olivenolie, svinefedt). Typisk mængde: 1\/2 – 1 tsk pr. 4 portioner af retten, eller en større mængde til gulasch. Advarsel: Chilipulver brænder let – tilsæt det ikke til en varm pande uden fedtstof, da det ellers bliver bittert. Det passer godt sammen med sød paprika, hvidløg, spidskommen, oregano og sort peber.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOpbevaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOpbevares i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt sted, væk fra lys, fugt og stærke lugte.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % malet stærk paprika.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48010064527702,"sku":"ZLK0166","price":11.29,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-hot-pepper-minced-60-g-zlk0166-1035820040.webp?v=1756438878","url":"https:\/\/dk.medpak.shop\/products\/zio-ko-hot-pepper-hakket-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}