{"product_id":"ziolko-turmeric-gluten-free-minced-60-g","title":"Ziółko Gurkemeje Glutenfri, Hakket - 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Glutenfri malet gurkemeje\u003c\/b\u003e er \u003cb\u003e100 % gurkemejerodstok\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCurcuma longa\u003c\/i\u003e) fra Indien i pulverform. \u003cb\u003eEn sød og krydret smag\u003c\/b\u003e med træagtige og jordagtige noter og en levende gul-orange farve – \u003cstrong\u003een klassiker i det indiske og asiatiske køkken\u003c\/strong\u003e: karryretter, masalaer, basmatiris, supper, marinader og gylden mælk.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOm produktet\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Glutenfri malet gurkemeje er malet \u003ci\u003eCurcuma longa-rodstok\u003c\/i\u003e fra Indien – en af de mest karakteristiske ingredienser i det asiatiske køkken. Det er løst, har en intens gul-orange farve, en sød-krydret smag og en træagtig, jordagtig note samt en let moskusagtig aroma.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCurcumin – et pigment fra curcuminoidgruppen – giver krydderiet sin karakteristiske farve og fungerer som et naturligt farvestof. Gurkemeje er grundlaget for karry- og masalablandinger, der har været brugt i det indiske, thailandske og vietnamesiske køkken i tusinder af år. Pakken på 60 g er ideel til regelmæssig brug i hjemmekøkkenet.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % malet gurkemeje fra Indien – en enkelt ingrediens, ingen fyldstoffer\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn sød-krydret smag med træagtige og jordagtige noter – den karakteristiske aroma af curcumin\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn naturlig gul-orange farve – giver retterne liv\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn klassiker i det asiatiske køkken – karryretter, masalaer, ris, supper, marinader, gylden mælk\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlutenfri, GMO-fri og uden konserveringsmidler\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAnvendelse\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEt krydderi til salte retter – karryblandinger, masala, dahl, basmatiris, supper, gryderetter, marinader til kød og fisk samt yoghurtbaserede raita-saucer. Anvendes også til at farve desserter og gylden mælk (gurkemeje + mælk + honning).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBrugsanvisning\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eTilsæt i starten af tilberedningen – gurkemeje udvikler sin fulde smag ved kontakt med fedt (olivenolie, ghee, kokosmælk). Typisk portion: 1\/2 – 1 tsk pr. 4 portioner af retten. Passer godt sammen med ingefær, sort peber, spidskommen, koriander og hvidløg. Gylden mælk: 1\/4 tsk pr. glas opvarmet mælk med honning.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOpbevaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOpbevares i en lufttæt beholder på et køligt, mørkt sted, væk fra lys, fugt og fremmede lugte.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMalet gurkemeje 100 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47982092124502,"sku":"ZLK0992","price":8.79,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-turmeric-gluten-free-minced-60-g-zlk0992-1033809002.jpg?v=1756437331","url":"https:\/\/dk.medpak.shop\/products\/zio-ko-gurkemeje-glutenfri-hakket-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}